2018年11月NPO環〜WA収穫祭が開催されました。大勢の方が参加されて畑で収穫、雑木林で椎茸の原木切り出し、針葉樹の森でチェンソー講習、などを行いました。昼食はフードセラピストの杉山さんによる陰陽五行を取り入れた食事で皆様のお腹を満たし、午後からは椎茸栽培について田口様からお話をして頂き、杉山様から五味五色フードセラピーと発酵食品についてお話、千晴接骨院後藤院長から陰陽五行の感情と身体についてお話をして頂きました。